Área de mangue é adequada para produção orgânica pela ausência de insumos químicos.
Fotos: Divulgação
Criar uma alternativa de renda para moradores locais a partir da produção de mel orgânico na reserva extrativista marinha do Pirajubaé, em Florianópolis – esse é o objetivo do
Projeto Arapuã, desenvolvido por estudantes do Centro de Ciências da Administração e Socioeconômicas (Esag), da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc).
A iniciativa é de integrantes do time Enactus Esag Udesc, equipe do centro de ensino ligada à organização internacional Enactus, que estimula o empreendedorismo por meio de projetos com impacto social.
Cinco acadêmicos da equipe estão engajados no projeto, que é desenvolvido junto a moradores do Bairro Costeira do Pirajubaé e conta com a participação de diferentes organizações.
Segundo o estudante de Administração Ian Karkles, um dos participantes, o objetivo é "empoderar a comunidade nos pilares ambiental, econômico e social, com a criação de um empreendimento social de apicultura e fabricação de produtos artesanais".
Mapeamento
Na manhã desta terça-feira, 26, três pessoas ligadas ao projeto estiveram na reserva para fazer o mapeamento de pontos em potencial para a produção, uma das etapas iniciais do trabalho.
Por quase três horas, o grupo percorreu parte da região, de barco e a pé, em busca de locais adequados para instalação de caixas para apicultura, que precisam ser colocadas próximas a plantas específicas.
Além de Ian, participaram da atividade João Daniel Martins, do Laboratório de Geoprocessamento (LabGeo), do Centro de Ciências Humanas e da Educação (Faed) – responsável por elaborar o mapeamento, com um equipamento de GPS – e Fabrício Gonçalves, morador que trabalha como catador de berbigão na reserva.
A atividade foi autorizada pelo Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio), outro parceiro da iniciativa.
Próximos passos
As próximas etapas do trabalho incluem a elaboração de um planejamento financeiro e de produtividade, que será feito com apoio da Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural (Epagri), além de capacitação e formação de futuros produtores.
A fase final inclui a captação de recursos junto a patrocinadores, para implantar o empreendimento social – a ideia dos estudantes é que, após consolidada, a atividade leve a criação de uma cooperativa, gerida integralmente pelos produtores.
Além do mel orgânico, o projeto avalia a possibilidade da produção e comercialização de outro produto de alto valor agregado: a própolis vermelha, que tem propriedades medicinais e potencial para exportação.
Time Enactus Udesc Esag
Criado no início de 2015, o
Time Enactus Esag Udesc conta atualmente com 25 integrantes dos três cursos do centro de ensino: Administração, Administração Pública e Ciências Econômicas. Primeira equipe catarinense a fazer parte da organização internacional, tem como docente líder o professor Nério Amboni.
No início deste mês, representantes da equipe participaram do Campeonato Nacional Enactus Brasil, no Ceará, onde apresentaram três projetos – além Arapuã, foram relatadas iniciativas ligadas ao Centro de Atendimento Socioeducativo (Case) da Grande Florianópolis (Projeto Hector) e a Associação Einstein Floripa Vestibulares (Projeto Talmey). Foi a segunda participação da equipe na competição.
Saiba mais pelo site
http://enactusesag.com/ e pela
página do time no Facebook.
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