Legenda: A palestra será proferida em inglês
O programa de mestrado em Engenharia Mecânica da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc) Joinville irá receber, nesta quinta-feira (5), o pesquisador italiano Dr. Andrea Scagliarini, IAC/Roma, Itália. Na oportunidade será realizada uma palestra com o tema “ A vida caótica da "maionese": convecção e mistura em fluidos com tensão de escoamento”, às 17h, na Sala: F212 - Bloco F, na Udesc Joinville.
"Uma infinidade de materiais, como espumas, emulsões, géis, argilas, etc, iludem a distinção ordinária entre fluido e sólido. Eles podem exibir um comportamento viscoplástico parecido com um fluido ou um elástico como um sólido. A natureza inerentemente multiescala da física de tais fluidos complexos exige modelos numéricos devidamente projetados. Vou rever alguns resultados recentes sobre fluxos complexos em emulsões densas, que exibem comportamentos não newtonianos e de tensão de escoamento. Na primeira parte da palestra discutirei o fenômeno da convecção de Rayleigh-Bénard e o surgimento de flutuações do fluxo de calor não gaussiano, devido à microdinâmica correlacionada dos constituintes mesoscópicos desses materiais macios. Em seguida, abordarei o processo de emulsificação caótica, com foco na evolução da distribuição dos tamanhos das gotículas em relação à reologia global e à dispersão anômala de gotículas”, resumiu o palestrante.
Segue breve biografia do palestrante:
Andrea Scagliarini obteve seu PhD em Física pela Universidade de Roma "Tor Vergata" (Itália) em 2011. Depois de ocupar cargos de PostDoc nas Universidades de Barcelona (Espanha), Eindhoven (Holanda) e Roma, foi nomeado líder da equipe no Instituto Helmholtz Erlangen-Nürnberg para Energia Renovável (Alemanha). Em 2017 ingressou no Instituto de Matemática Aplicada "M. Picone" (IAC) do Conselho Nacional de Pesquisa italiano (CNR), onde atualmente é pesquisador e coordenador do Conselho Nacional de Pesquisa italiano (CNR), onde atualmente é pesquisador e coordenador do grupo "Modelagem Matemática da Matéria Fluida". De 2018 a 2021 também foi Presidente do Grupo de Trabalho em Ciências Físicas (PSWG) da Agência Espacial Europeia (ESA).
A palestra é aberta a todos os interessados e será apresentada em inglês. Mais informações no telefone 3481-7951.
Assessoria de Comunicação da Udesc Joinville
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