Estudo orientado pelo professor Thiago Fabregat
foi destaque no México - Foto: Christian Muniz
Na manhã desta quinta-feira, 1°, o professor Thiago El Hadi Fabregat, do Centro de Ciências Agroveterinárias (CAV), da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc) em Lages, ministrou a palestra "O cultivo em sistema de bioflocos melhora e pigmentação da pele de Kinguios (Carassius auratus)".
A palestra teve o objetivo de divulgar o estudo inovador sobre a pigmentação da espécie Kinguio, conhecido popularmente como
Golden Fish ou "peixinho dourado". O encontro reuniu cerca de 30 acadêmicos de graduação e de pós-graduação, no Salão de Atos.
O trabalho é parte de uma tese de doutorado e, em maio de 2022, foi apresentado em um evento internacional, no México. A pesquisa avaliou um sistema novo de bioflocos na piscicultura, que não demanda a troca de água, tornando possível a produção em lugares próximos a cidades ou em lugares com pouca água disponível.
O trabalho inédito mostra como este sistema pode afetar a pigmentação da espécie, algo importante no cultivo de peixes ornamentais. O estudo aponta que as características da qualidade da água são o suficiente para promover a pigmentação, onde os microrganismos serão responsáveis por produzir os bioflocos, servindo como suplemento alimentar e dando a coloração aos peixes.
Em geral, a pigmentação é incentivada através de produtos colocados na ração, pelos produtores. "Foi a primeira vez que demonstramos que este sistema pigmenta os peixes, sem o uso de ração", afirma Fabregat. Segundo o professor, a pesquisa gera "tecnologia para produção e serve de alternativa econômica aos produtores", conclui.
O professor apresentou o trabalho, no México, por meio do Programa de Auxílio à Participação em Eventos da Udesc (Proeven). A conferência reuniu membros de mais de 100 países e organizações internacionais, como a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO).
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