O reitor da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc), Marcus Tomasi, participou de uma reunião sobre a implantação da Rota de Integração do Leite em Santa Catarina nesta segunda-feira, 29, na Associação Comercial e Industrial de Pinhalzinho (Acip).
Organizado pelo Núcleo Estadual da Faixa de Fronteira de SC, o encontro recebeu representantes do governo estadual, do Ministério da Integração Nacional e do setor lácteo do Oeste.
Tomasi falou sobre a implantação do Núcleo de Ciência, Tecnologia e Inovação do Leite (NTCI) de SC nas instalações da Udesc em Pinhalzinho, com o objetivo de consolidar a cadeia produtiva da região na faixa de fronteira, com abrangência em 82 municípios.
O Ministério da Integração Nacional já anunciou a liberação de R$ 15 milhões para a construção de um laboratório, que analisará a qualidade do leite produzido na região. A estruturação do NCTI do Leite visa a capacitação, o incremento da produtividade, a agregação de valor e a eficiência dos empreendimentos associados à rota do produto.
Previsto para funcionar a partir de 2017, o espaço prestará serviços para indústrias da região e terá um laboratório-escola para o uso dos cursos de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química da Udesc Oeste e outro de pesquisa e inovação para o desenvolvimento de produtos derivados do leite.
Arranjo produtivo local
A reunião também teve a presença da professora Marzely Gorges Farias, que coordena o Núcleo Estadual de Arranjos Produtivos Locais (APLs) e é secretaria-executiva do Núcleo de Ciência, Tecnologia e Inovação do Leite da Udesc. No encontro, a docente falou sobre a caracterização do APL da bacia leiteira na região da faixa de fronteira de SC.
Os participantes também abordaram outros temas relacionados com a cadeia produtiva do leite na região de faixa de fronteira, como governança da atividade econômica e identificação de polos de produção do leite no Estado.
Após a reunião, os participantes visitaram empresas, cooperativas e entidades representativas do setor lácteo da Região Oeste.
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