Notícia

A Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc), por meio do Centro de Educação Superior do Oeste (CEO), participa da Efapi 2025, uma das maiores feiras multissetoriais do Sul do Brasil, realizada em Chapecó, de 10 a 19 de outubro.

Além do estande institucional, que apresenta cursos e projetos da universidade, o curso de Zootecnia da Udesc Oeste atua no apoio técnico a produtores e animais expostos na feira. Ao todo, 50 alunos da graduação e pós-graduação estão envolvidos diretamente nas atividades de manejo, bem-estar e suporte aos expositores de caprinos, ovinos, bovinos de corte, bovinos de leite, equinos e peixes.

Segundo o professor Pedro Del Bianco Benedeti, chefe do Departamento de Zootecnia da Udesc Oeste, a atuação representa uma oportunidade prática de aprendizado e, ao mesmo tempo, um importante serviço à comunidade.

“A Zootecnia é uma ciência essencial para o desenvolvimento sustentável da produção animal. A Udesc, como universidade pública dos catarinenses, tem o compromisso de devolver à sociedade o conhecimento e os serviços que ela nos permite construir”, destaca o docente.

Outro destaque da participação da universidade na Efapi é o trabalho do Grupo Leite Com Ciência, coordenado pela professora Ana Luiza Bachmann Schogor, que está realizando gratuitamente todas as análises de qualidade do leite produzido durante o torneio leiteiro do evento. Entre os parâmetros avaliados estão proteína, gordura, lactose, sólidos totais, sólidos desengordurados, caseína, NUL, entre outros indicadores essenciais para a qualidade do produto.

“Essa ação reforça o papel da universidade como agente técnico e científico a serviço da sociedade. É também uma forma de consolidar o investimento público na formação do nosso Núcleo de Ciência, Tecnologia e Inovação do Leite, que está sendo estruturado em Pinhalzinho, porém com projetos desenvolvidos também em Chapecó”, afirma a professora Ana Luiza.

Para o professor Benedeti, “a presença da Udesc na Efapi 2025 evidencia o compromisso da instituição com a formação de profissionais qualificados, a produção de conhecimento e a extensão universitária voltada ao desenvolvimento regional”.

A feira acontece no Parque de Exposições Dr Valmor Ernesto Lunardi, de segunda a sexta-feira, das 15h às 22h, no sábado, das 10h às 22h, e no domingo, das 10h às 21h. A entrada é gratuita e a estimativa é de um público de 500 mil pessoas.

Participação no Parque Desbravalley

A Udesc Oeste também integra as ações presenciais do Parque Desbravalley, espaço que reúne inovação, tecnologia, educação e empreendedorismo oferecendo palestras, oficinas, entrevistas, rodadas de negócios e conexões.

Entre as atividades, está a palestra da doutora Kaline Zeni, “A internacionalização de projetos público-privado: a captação de fomento para potencializar o desenvolvimento de tecnologias”, da empresa de consultoria Kactus, que é parceira da Udesc, realizada no dia 14 de outubro, às 18h.

No mesmo dia, às 19h30, a diretora-geral da Udesc Oeste, Edlamar Katia Adamy, e a professora Carla Argenta, do Departamento de Enfermagem, participam do podcast Desbravalley, com o tema “Produtos gerados pela pós-graduação: impactos na comunidade”.

A programação contou ainda com a participação da professora Andréia Zilio Dinon, do Departamento de Engenharia de Alimentos e Engenharia Química, no podcast sobre “NCTI Udesc - Ciência em Movimento”, realizado no domingo, dia 12, e do professor Dilmar Baretta, do Departamento de Zootecnia, que falou sobre “Conectar, captar e transformar: o papel da Udesc no desenvolvimento regional, cases de sucesso e inovações no estado de Santa Catarina”, no dia 13.

Além disso, foi promovida a oficina de “Divulgação Científica em Redes Sociais”, ministrada pela professora Jouhanna do Carmos Menegas, do Departamento de Enfermagem, também nesta segunda-feira, 13.

Com entrada gratuita, o Desbravalley acontece nos mesmos horários da Efapi, no pavilhão três da feira, até 19 de outubro.


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