NCTI - Núcleo de Ciência, Tecnologia e Inovação do Leite

Laboratório da Qualidade do Leite

Este laboratório será estruturado visando atender aos requisitos de credenciamento junto ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), podendo fazer parte da Rede Brasileira da Qualidade do Leite (RBQL), estando habilitado para realizar as análises físico-químicas, fiscais ou não, de Contagem de Células Somáticas (CCS), Contagem Padrão em Placas (CPP), Composição Química do Leite (gorduras, proteínas, lactose, sólidos totais e não gordurosos, entre outros). 

Coordenadora: Marlene Bampi

Email: marlene.bampi@udesc.br