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20617

Fisiologia da lactação
Informações da disciplina
  • Departamento: Programa de Pós Graduação em Zootecnia
  • Carga Horária Teórica: 30 horas/aula
  • Carga Horária Prática: 0 horas/aula
  • Créditos:

Ementa


Anatomia e desenvolvimento da glândula mamária (mamogênese) de vacas e pequenos ruminantes. Lactogênese e galactopoiese. Bioquímica da secreção do leite. Controle hormonal da secreção do leite. Qualidade do leite. Fatores que afetam a composição do leite.

 
ENDEREÇO
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