Aspectos técnicos sobre adubação e nutrição de frutíferas. Amostragem e valores de referência de nutrientes no solo e tecido vegetal. Estimativa do estado nutricional de frutíferas. Calagem e manejo da adubação de frutíferas. Fertirrigação em pomares. Adubação foliar. Adubação e qualidade de frutos. Teor de nutrientes na polpa e conservação dos frutos.