Introdução e Aspectos Gerais da Ovinocultura. Nutrição de ovinos (do recém-nascido) a adulto;
pastagens e planejamento forrageiro para ovinos; comportamento dos ovinos (comportamento reprodutivo;
ovelha prenhe, ao parto e lactante; comportamento do cordeiro); manejo ovino (manejo geral e de machos;
manejo de matrizes; manejo de cordeiros); instalações; manejo sanitário; sistemas de produção de lã,
carne e leite; práticas de manejo; planilha de custos simplificada; derivados lácteos; visitas técnicas.