Um grupo de 11 estudantes de Zootecnia do
Centro de Educação Superior do Oeste (CEO), da Universidade do Estado de Santa Catarina (Udesc), fez um estágio de sete dias em propriedades rurais do município de Águas Frias no fim de maio, dentro da disciplina de Vivência em Agropecuária, ministrada na terceira fase do curso.
A ação, que é realizada semestralmente desde 2004, é obrigatória para a obtenção do diploma de graduação em Zootecnia e já promoveu estágios com cerca de 500 alunos, a maioria em propriedades de produção leiteira.
Segundo o professor da disciplina, Diogo Luiz de Alcântara Lopes, cada estudante ficou alojado em uma propriedade rural selecionada pelo município, com base em um convênio firmado entre a prefeitura e a Udesc Oeste.
Lopes destaca que, durante a semana, os acadêmicos conviveram com produtores rurais, familiares e colaboradores e vivenciaram diferentes tarefas, dificuldades e entraves das propriedades.
"Eles acordam bem cedo, observam o que o agricultor faz, tentam repetir a ação até aprender e retornam à propriedade geralmente ao anoitecer", explica o docente da Udesc Oeste. Os estudantes vivenciaram atividades ligadas à suinocultura, à avicultura e à produção leiteira.
Para o professor, o estágio funciona como "uma troca mútua entre produtores rurais e acadêmicos" e contribui para o crescimento e o aprimoramento da futura profissão dos alunos.
Os estudantes tiveram a oportunidade de vivenciar a realidade do campo nas áreas técnicas e no contexto social em que a atividade agrícola está inserida.
No fim do estágio, os acadêmicos assistiram a uma palestra do veterinário Clério Antônio Hoefle sobre alternativas para melhorar a reprodução em bovinos leiteiros, com a presença de 11 proprietários rurais, dos professores da Udesc Oeste Denise Nunes de Araújo e Diego de Córdova Cucco e do agrônomo Carlos Baldissera, da Prefeitura de Águas Frias.
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